Resèt kribich la

Cuon Publics (Ban-n vyetnamiz frèt Spring Rolls) Recette

Ingrédients:

1/2 Johnnesburg e kwit ti kribich (, pelées, deveined, deux)
1 pakè clairement fèy papye diri Somon
1/2 Johnnesburg e kwit poul
1 tèt leti foliacées, lavé separe nan fèy
1 anpil la nouvo fèy
1 pat yon nouvo mant fèy
1 gode pwa yon nouvo sprout, opsyonèl, ochwa
1 konkonm, pelées ak koupe nan anpil,bandes trè chèch
1 pakè vèmisèl diri nouilles, prepare selon pou mande pakè
wasin, goute (v)
hachées arachides
nuoc nam, ban-n vyetnamiz pwason pike sòs

Pweparasyon:

Genyen tout vyann yo precooked ak frèt ak nouilles diri ki pwepare deja (nouilles yo ta dwe toujou byen pwòp, depi lontan ak nan chanm temp). Pou pi si tout au ak zèb sont pwòpte, secs, ak mete anvan ou kòmanse. Dip yon fèy papye diri wrapper nan dlo byen vit, pa pi lontan pase yon dezyèm ou de (ou yo pral pran tou soggy) li kouche plat sou yon sifas travay. A anlè pa atè yon sèl, kouche yon ti ponyen de nouilles, kèk bandes de vyann, kèk kribich la, kèk fèy la ak mant, yon fèy leti, konkonm bandes kèk ak pwa choux, tout pou goût, men pa overstuff. K anpil swen kòmanse monte eggroll estil, tucking nan kote yo, Lè sa a kontinye pou ti pen leve men pa twò avèk ou spring liv pral separe. Rolls sa yo pral kanmarad pase Standard eggrolls Chinwa jan fri. Konbine kèk spoonfulls de wasin ak kèk arachides ki hachées pou itilize kòm yon par sòs (ou sèvi ak vè dlo cho pwason sòs plonje te rele Nuoc Mam, disponib nan Azi mache yo). Sèvi imedyatman- sa pa nou yo. Se va andisi moute nan frijidè a, Se konsa li ta pi bon pou fè jis anpil jan nou gen plan pou sèvi (boutique yon amalgam supplémentaires unassembled nan réfrigérateur ak ti pen pi ta). Note: Souple, asire pou fè papye diri kòrèk spring woulo liv- sa a, se pa menm bagay la tou tankou sèvyèt wonton/eggroll, ki se pou kwit. Chache papye diri Somon sèvyèt, diri makawoni vèmisèl, ak wasin nan Azi mache yo.

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