Vonóhálós garnélarák-halászó receptek

Földközi-tengeri Scampi-recept

Összetevők:

2 nagy vörös bell paprika, pörkölt, bőr-vetőmagok és az fabél eltávolított és vékony csíkokra vágva
2 LBS nagy garnélarákok, hámozott, deveined, a farok
1/4 LB unsalted vaj
1 fej fokhagyma, az egész fej, hámozott, zúzott, finom aprított, és
1 Kupa, zöld hagyma, hagymák, gumók és szárak chopped durva
1 Cup, sima levelű olasz petrezselyem, a szár (Az aprított bírság)
2 a CUPS friss érett szilva paradicsom, hámozott, és a hogy lé vágni
1/4 Kupa Kapribogyó
1 evőkanál friss oregano levelek, Az aprított bírság
1 evőkanál friss bazsalikom leaf, Az aprított bírság
1/2 Kupa Kalamata (Messinia) olívaolaj, pitted, zúzott és apróra vágott, durva
1/2 Kupa száraz fehérbor
2 -3 citrom, Vágjuk a előtétek
1/2 citrom, gyümölcslé

Előkészítése:

Egy nagy lapos vagy mély gyors JSZK pan, Olvasszuk fel a vaj; legyen óvatos, hogy nem éget. A fokhagyma saute; Amikor az színe az arany, remove from heat and set aside for later use. Adja hozzá a vöröshagyma, amíg csakVegyük le a tűzről, és későbbi használatra fenntartott aside for later use. Plum paradicsom azok gyümölcslé hozzáadása; citromlé, fehér bor; hogy, hogy a forraljuk. Hagyma és fokhagyma volt félretett hozzáadása. Pörkölt piros bell paprika hozzáadása. Kapcsolja le a hő, és hagyjuk a folyadékot csökkentése. Friss fűszernövények hozzáadása (petrezselyem, oregano, bazsalikom). Adjunk hozzá, amíg a rózsaszín garnélarák és gőz. Kapribogyó és olajbogyó hozzáadása; lehetővé teszi számukra, hogy meleg keresztül. Kapcsolja ki az alakzatot egy meleg platter vagy serving bowl — a citrom ékek köret, és míg a forró szolgálnak. Szolgálja 4 – 6 kényelmesen; Cook-idő – körülbelül 45 perc, beleértve a hámozás és a darabolás.

Bejövő kutatás feltételek:

• 地中海菜譜 (1)