蝦菜譜


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泰國蝦 & 菠菜咖喱食譜

成分:

茶匙紅咖喱醬 (可在亞洲市場)
1 (14 每盎司) 可以不的椰奶 , 冷凍 (可在亞洲市場)
1 1/2-2 茶匙綠咖喱粘貼或 1 1/2-2
1 磅中型蝦 , 炮擊和,如果需要,,deveined (關於 24)
2 湯匙南中國人民解放軍 (泰國魚露, 可在亞洲市場)
3/4 磅菠菜 , 丟棄的粗莖和葉洗井和紡幹 (關於 1 群)
3 湯匙切碎的新鮮香菜
米飯 , 作為伴奏.
2 胡蘿蔔 , 橫向片薄


製備:

關於勺 1/3 從頂部的椰子牛奶和大型重蓋子霜厚椰子杯煮奶油過溫和熱, stirring, for 2 to 3 minutes, 或者直到它稍厚. 添加咖喱和煮熟的混合物, whisking, for 1 minute. 在中度高溫添加蝦和煎炒混合物, stirring, for 1 to 2 minutes, 或者直攪拌開粉自. 添加椰汁和 naam 解放軍和燉混合物, 發現, stirring occasionally, for 1 minute, 或者直到蝦只熟透通過. 將蝦用開槽匙轉移到一碗, 放入鍋中添加胡蘿蔔和圓椒, 燉的混合物 5 minutes. 在批次處理中添加菠菜, 攪拌,直到每個批次處理枯萎, 返回在鍋蝦, 燉混合物, stirring occasionally, for 1 minute. 撒上這道菜配香菜,為它服偶爾攪拌分鐘為

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