蝦菜譜

容易蝦和扇貝在白紅酒醬料配方

成分:

1 中型洋蔥 , 切碎
3 蒜米 , 碎
2 湯匙橄欖油
1/2 白色杯酒
1 茶匙幹羅勒
6 盎司蝦 (小)
6 盎司帶子 (小)
2 勺雞基地
3 湯匙黃油
1/4 茶匙碎紅辣椒片
2 湯匙幹歐芹 (可以使用新鮮)
2 湯匙乾酪 , 接枝
鹽和胡椒
1/2 檸檬, 汁

製備:

熱油過熱中/高. 添加大蒜和洋蔥. 為不斷攪拌 1 minute. 添加蝦和攪 scallopsContinue. 2 minutes. 添加酒, 羅勒, 紅辣椒, 雞基地. 允許燉 2 minutes. 當煮熟的分鐘��向粉紅色和帶子將為不透明. 加上奶油, 檸檬汁, 鹽和胡椒. 歐芹和芝士撒上. 折騰飯. (可用於任何額外的果汁/醬油蘸麵包). 2 minutes. 添加酒, 羅勒, 紅辣椒, 雞基地. 允許燉 2 minutes. 當煮熟的蝦將轉向粉紅色和帶子將為不透明. 加上奶油, 檸檬汁, 鹽和胡椒. 歐芹和芝士撒上. 折騰飯. (可用於任何額外的果汁/醬油蘸麵包).

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